第107章 做简易版的东北炖菜 (第1/2页)
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其实这不能怪他们没想到,他们以前的追求都是填饱肚子不被饿死就好,其他的根本没有过多费心去考虑过,
当然,如果大家都像现在一样学会了思考,那他们这些原始人也可能早就开始有了自主观念,估计现在那些自私自利的酋长都不知道换了多少回,部落只怕也从原始社会进入到奴隶社会了吧。
三人聊完了天就开始做饭吃,因为明天两兄弟要上山打猎,宋妗今晚就想要给他们做点好的吃。
但是这里的食物种类有限,调料又不全,也做不出什么好吃的来,想了想,她决定做个简易版的东北炖菜。
打定好主意后,她从石缸里拿出两坨油浸肉,放菜板上切成四四方方的肉块,用姜片炒出一些油来,放水放点去年摘到的干辣椒和野菜干进去一起炖。
等炖得差不多了,再把蒸过的山药捣成山药泥搓成饼子状,贴在锅边烤着。
肉炖好了,山药饼也烤香了,她先将饼子铲出来装进盆里,再将炖菜铲出来端到桌子上,摆好碗筷喊赵毅赵瑜吃饭。
两兄弟这边也把明天打猎所需要的东西都准备齐了,听到宋妗喊吃饭,两人连忙起身去洗手。
“哇,好香啊。”赵瑜刚走到桌子边就闻到一股肉菜香,忍不住咽了口口水。
“我今天做的炖菜,一会儿你俩多吃点。”宋妗笑着给两兄弟一人打了碗肉菜,又顺手递给两人块饼子, 他们明天进山,又得过上好几天吃不好睡不好的日子了。
“这个吃法很新奇,而且还带着点辣味,很好吃。妗妗你辛苦了。”赵毅吃了几口炖菜,觉得味道真的挺不错,没想到肉和菜除了可以炒着吃外,还能这样炖着吃。
“哥哥说得对,这菜真的很好吃呢,等我打猎回来还要吃。”赵瑜一边说,一边往嘴里塞肉和菜干。
“行,喜欢吃等你们回来我再给你们做。”宋妗见他们喜欢吃,心里也很高兴,如果今年能多找到点调料就好了。做出来的菜味道更好。
她现在就找到了生姜和辣椒,去年天冷的时候,她做菜都喜欢放一点进去,赵家兄弟都很喜欢,说吃了之后浑身热乎乎的,连天气都感觉没那么冷了。
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隔天,除了要在家做竹简的孙博外,其他的男人都上山打猎了。
留守的女人们当然也不会闲着,现在山药虽然种完了,但野菜还没有种呢。
等男人们上山后,宋妗就叫上部落里
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